Staňte se čokolatiérem na zkoušku - kurz vaření čokolády v Krásné Lípě

Základní specifikace produktu Staňte se čokolatiérem na zkoušku - kurz vaření čokolády v Krásné Lípě

• Kategorie: Zážitky
• Typ: Povolání na zkoušku
• Počet osob: 1 osoba

Nahoru

Detailní informace produktu Staňte se čokolatiérem na zkoušku - kurz vaření čokolády v Krásné Lípě

Čokoláda není jen pochoutka, ale i fascinující řemeslo. Přijďte si vyzkoušet roli čokolatiéra a objevte, co všechno se skrývá za kouskem lahodné tabulky. V Krásné Lípě na vás čeká tříhodinový workshop, během kterého se dozvíte, co je temperace, proč je čokoládu nutné zahřívat i chladit a jak poznat tu skutečně kvalitní.

Teorie vás čeká naprosté minimum, vše si hned od počátku vyzkoušíte v praxi. Dostanete do ruky vařečku, teploměr i špachtli a pustíte se do výroby. Vytvoříte si vlastní tabulky čokolády, čokoládové bonbony nebo pralinky – ty jsou ze všech nejtěžší – a vše si pak s hrdostí odnesete domů. Nebude to žádná automatizovaná výroba, ale poctivá ruční práce. Jen vy, čokoláda a pára z hrnce.

Po celou dobu vám bude k dispozici zkušený čokolatiér, který poradí, pomůže a zasvětí vás i do zajímavostí ze světa čokolády. Chybět nemůže ani ochutnávka exkluzivní čokolády. Ochutnáte různé druhy pravé čokolády, včetně té 100%. Na závěr vašeho čokoládového dobrodružství dostanete dárkový certifikát o absolvování kurzu.

Užijte si perfektní zážitek plný vůně čokolády, zajímavostí i sladkého tvoření. Nakonec zaručeně zjistíte, že čokoláda chutná ještě lépe, když ji vyrobíte vlastníma rukama.

Zážitek "Staňte se čokolatiérem na zkoušku - kurz vaření čokolády v Krásné Lípě" obsahuje:

• Účast na 3hodinovém kurzu vaření čokolády pro 1 osobu
• Ruční zpracování čokolády procesem temperace až po hotový produkt
• Výrobu vlastních čokoládových pralinek na míru
• Vlastní čokoládové výrobky, které si odnesete domů
• Degustaci čokolády (různé druhy pravé čokolády, včetně 100% čokolády)
• Veškeré potřebné suroviny
• Zapůjčení všech potřebných pomůcek a zástěry
• Individuální podporu zkušených čokolatiérů po celou dobu zážitku
• Dárkový certifikát o absolvování kurzu

Trvání:

3 hodiny

Počet osob:

1 osoba

Sezóna:

Celoročně.

Termíny:

Zážitek se koná v předem domluvených závazných termínech, kterým je potřeba se přizpůsobit. Minimální počet účastníků pro konání kurzu jsou 2. Při nenaplnění počtu účastníků bude termín kurzu zrušen a bude vám nabídnut náhradní termín. 

Diváci:

Doprovod není z kapacitních důvodů možný.

Oblečení:

Doporučujeme pohodlné oblečení ve kterém se vám bude dobře pracovat v kuchyni. Na místě vám zapůjčí zástěru.

Lokalita:

Čokoládovna MANA - Krásná Lípa

Podmínky a omezení:

Kurz je určen pro osoby starší 15 let z bezpečnostních důvodů manipulace s vařící vodou.

Ostatní informace:

Kurz je vhodný i pro osoby s potravinovými intolerancemi, je nutné však předem nahlásit. 

Nahoru